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苏州润之味餐饮管理有限公司

普通会员8
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企业等级:普通会员
经营模式:招商代理
所在地区:江苏 苏州
联系卖家:朱经理
手机号码:15950003668
公司官网:www.dyijipai.com
企业地址:江苏省苏州市高新区嵩山路89号
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

delicious(美味)的首字母D与壹构成一的谐音,命名为D壹鸡排,这是我们坚守美味一的品牌理念,也是品牌的核心价值。作为十多年来鸡排原物料的供应商,我们对材料的选取有丰富的经验,知道主材的品质,原材料的秘方配比,油温的控制和油锅的选取,从采购/消毒/腌制等众多工序的把控都是决定鸡排是否美味的重要......

饮品培训-衢州饮品-D壹鸡排奶茶(查看)

产品编号:311352334                    更新时间:2019-01-02
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苏州润之味餐饮管理有限公司

苏州润之味餐饮管理有限公司

  • 主营业务:餐饮管理,**管理服务:食品领域内的技术开发,技术转让。
  • 公司官网:www.dyijipai.com
  • 公司地址:江苏省苏州市高新区嵩山路89号

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朱经理 15950003668

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产品详情

D壹鸡排

"delicious(美味)""的首字母“D”与"壹”构成“第‘1”的谐音,命名为D壹鸡排,这是我们坚守美味第’1的品牌理念,也是品牌的核心价值。

奶茶,顾名思义,一个是“奶”一个是“茶”。奶有“真奶”也有“假奶”。茶则不同,绿茶红茶乌龙茶……,多了去了不一而足。

真奶是牛奶,假奶就是我们常说的植脂末(奶精)。先罗嗦一下为何有真奶假奶之分。***早的奶茶当然是牛奶和茶,后来人们发现可以用植脂末替代牛奶,得到的奶茶和用牛奶制作的奶茶在外观和口感上很接近,甚至入口后提供的更好的感官体验,也就是口感更加顺滑。这样奶茶不需要牛奶也可以制作,其成本大幅降低,人们花同样的钱可以消费更多的奶茶,学做饮品,或者说花更少的钱就可以消费一杯奶茶了。






D壹鸡排

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珍珠奶茶

于台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命

名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。传统的英式奶茶以茶为主,只下少量的浓牛奶,衢州饮品,杯的体积较小,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。



D壹鸡排

"delicious(美味)""的首字母“D”与"壹”构成“第‘1”的谐音,命名为D壹鸡排,这是我们坚守美味第’1的品牌理念,也是品牌的核心价值。

制作原料:薄荷叶、红茶包(红茶叶)、鲜奶、白糖。

做法:步骤一:将薄荷叶用沸水浸泡三分钟,取出薄荷叶,留下汤汁待用;

步骤二:锅中放入清水煮至九十度左右,饮品加盟,这时放入红茶或红茶包,饮品培训,转成小火再煮一分钟; 步骤三:滤出茶汁,将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶,再进行加热; 步骤四:煮至九十度,似开未开就可以了;

步骤五:加入统一麦香奶茶,可按个人喜好酌量加入蜂蜜; 步骤六:将清水倒入锅内后点火;

步骤七:倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水;

步骤八:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡;

步骤九:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,盖上盖子。浸泡3分钟左右; 步骤十:以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热。



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苏州润之味餐饮管理有限公司电话:0512-65831959传真:0512-65831969联系人:朱经理 15950003668

地址:江苏省苏州市高新区嵩山路89号主营产品:餐饮管理,**管理服务:食品领域内的技术开发,技术转让。

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