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包子电蒸炉全塑蒸笼：蒸笼采用优质进口的透明耐高温的塑胶原料整体注塑；卫生耐用不变形。多层蒸笼，可组合可***，采用优质透明塑胶整体注塑，清洗方便。铸铝发热管，表面喷涂耐高温保护层，不结垢，高热效；不生锈，包子电蒸炉***，寿命长。机械式定时装置。定时长短可在0-60分钟之间任选，到时间自动关闭。定时长短可在0-60分钟之间任选，到时间自动关闭。
先说说和面
1、酵母：我使用的酵母是超市买的安琪酵母粉。有5g装的，包子电蒸炉价格，使用起来方便。酵母的量是相对的而不是绝1对的，要根据发面环境的温度和速度来决定；酸母使用之前先融于温水中，静置5分钟；环境凉或者想发得快一些酵母量可以多一些，正常的温度下每500克面粉5克就足够了。
2、水量：和面用水量的多少问题，其实这个完全可以分几次放入，包子电蒸炉定做，***1好用温水发酵比较快。馒头的面要和得硬一些。正常是500克面粉250克水左右。肉包子的面就稍微软一些，包入馅料后容易封口；面团刚开始揉光滑不太容易，可以将面团揉成型后盖上静置10分钟，等水分和面粉充分融合后再重新揉，很轻松就会揉成光滑的面团!
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