肉夹馍加盟

我国经济建设的突飞猛进和老百姓生活水平的不断提高，拉开了餐饮服务业高速发展的序幕。特别是近年来，餐饮业的规模持续扩大，已经成为国内消费市场中增长幅度***1高，发展速度***快的行业。因此餐饮业也成为众多创业者的创业项目。

对于很多想涉足餐饮业的创业者来说，选择加盟一家有品牌优势、技术优势、管理优势的餐饮企业，无疑为创业成功打下了良好的基础。这是因为，餐饮加盟企业的知名度与影响力、成熟的管理运作体系以及受到大众认可的产品，都可以帮助加盟店在很短时间内实现盈利。

肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆，其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，不由你不满口生津，真是人生一小快乐。经常见食客吃肉夹馍时，竖持而食，淋漓满手，实在可惜喷香的肉汁。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍，从两侧咬起。水平持馍，可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中，不致流出；如从白吉馍中间咬起，腊汁肉会从两侧挤出。

陕西有个词叫“扎势”，有故作姿态的意味。中国是茶叶故乡，国人喜饮当年新鲜绿茶，香气芬芳，清新宜人；东洋人喝半发酵的乌龙茶，因为稀罕，发明了装腔作势的茶道；西洋人路途遥远，只有消受发酵的红茶，还要加柠檬汁、方糖、视若享受。在老陕的眼里，这是“扎势”，还是“本地狗扎个狼狗势(东施效颦之意)”。吃肉夹馍有点必要的讲究，不是“扎势”，是正确享受这一美味。每到一地，初涉新奇事物，当入乡随俗，留意请教。这样不仅增长阅历，更可体验地方风土人情。

随着消费升级、顾客喜好升级、互联网信息化、人工智能等新科技新理念已逐步渗入餐饮界，餐饮业未来将和这些技术紧密相连，作为餐饮人，你非常有必要了解这些发展趋势。

1 人工智能技术几年内将应用于各大餐厅

到2025年，人工智能将成为餐饮业不可或缺的一部分，餐饮业不得不注意这一趋势变化。

虽然人工智能曾经被认为是科幻电影的东西，但近几年它越来越接近我们，因为它对企业来说更加实用，并且被更多消费者所欢迎。

消费者越来越注重高科技体验，***近的一项调查发现，大约50%的客人在打开预订时更愿意使用面部识别来代替提供名字或会员卡，而不用出门时带一堆卡。

餐厅厨房机器将取代人工做菜、洗碗、处理垃圾等；将来甚至会出现全自动化餐厅，顾客利用智能软件自己点餐、取餐，回收餐具。

预计到2025年底，短短7年时间面部识别和3D将被用于大多数餐馆。这些新技术可以用于多个环节，包括食品质量，份量控制，安全性和客人情绪测量等。

2 移动订购成为人们的依赖

现代人们已经离不开互联网和智能手机，目前***使用互联网的人口比例为45%，预计到2030年，使用互联网的人口比例预计将达到76%。

通过手机订购的快餐服务销售额占所有快餐服务销售额的10%以上，到2020年移动订购预计将达到380亿美元(根据商业***情报研究)。

手机订单已经成为餐饮业严重依赖的一种方式，特别是快餐业和咖啡业，像达美乐和必胜客的比萨连锁店，有一半以上的销售额来自手机订单。

在2018年会有更多连锁店将投入更高的移动订购技术。

3 利用虚拟店面增强现实收入

已经有很多餐馆品牌正在进入零售业，为了驱动新品牌体验，肉夹馍加盟，建立虚拟店面。

例如Taco Bell在其网站上有一个虚拟店面，销售服装和配饰，事实上是为了吸引人们到店购买。同时我们会看到游戏或其他企业应用程序等行业大量投入虚拟技术以增强现实。

现在餐饮业也开始用该方法，利用虚拟和增强现实技术为餐饮业提供一种有利方式，创造更有利的收入。

4 餐饮混搭风悄然兴起

餐饮 模式开启，只要你脑洞够大，你可以把餐饮和各种形式的活动联系起来。混搭不仅是服装界的专利，餐饮业也可以把混搭玩的风生水起。

咖啡店里提供主餐；火锅店可以装修的像西餐一样；餐饮可以和艺术展览绘画混搭在一起；可能将来会有游戏厅和餐厅混搭，篮球馆和餐厅混搭；这种新鲜感和个性化受到了年轻人的大力追捧。

提前为餐饮业的发展趋势做好准备，才能在趋势真正到来那天从容应对，不然一步跟不上，步步跟不上，以后只能远远的望着高科技的发展步伐而束手无策。