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绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,绿茶批发价,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为:
A、 蒸青绿茶
“三绿”,即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。
B 、 炒青绿茶
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,低端绿茶批发,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。
绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。
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峰峰茶业为您分享:日常饮茶容易出现的误区
用保温杯泡茶。保温杯虽能保温,但茶叶中多种***和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失,茶的效用和口味也降低了。好的茶具应首推陶器类,具有一定透气性,绿茶批发,冬天保温,夏天不馊,不发生任何化学反应。所以紫砂茶壶享有盛名。
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峰峰茶业为您分享:什么是绿茶
绿茶是茶叶的一种,它是一种没有经过发酵的天然茶叶,这种茶叶在中国产量特别大,它冲泡以后汤清叶绿,茶香淡雅口感清爽。绿茶是采集新鲜茶叶的新鲜嫩叶和茶芽,经过加工制成的天然茶叶,它营养价值很高,而且能健胃消食,也能清心除烦,更能清热去火。
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