




如何做水煎包
先发面,取适量的面粉,然后准备一碗温水,在温水中加入酵母粉,搅拌均匀。之后将酵母水分次加入面粉中搅拌,将面粉揉成光滑的面团,然后盖上一个盖子或者是盖上保鲜膜,静置2到3个小时,进行充分发酵。在发酵的过程中,我们就可以制作馅料了。准备五花肉剁碎,然后加入葱花,姜末,料酒,老抽,生抽,食用盐,香油,搅拌均匀。为了使肉馅的口感更加好,我们要分次加入适量的清水,而且要多搅拌搅拌至肉馅粘稠即可。做好煎包馅之后,包好,然后进行放锅里煎,平底锅内倒一层底油,油热后放入包子。开小火煎制底部焦***,有滋滋声时,盖上锅盖水开后调成小火,煎十分钟。水快干时掀开锅盖,撒入黑芝麻、小葱末,倒入一点食用油,商丘早餐包子培训,大火收汁。等发出滋滋声的时候关火,静置一分钟。将盘子倒扣在煎包上,倒扣煎锅盛出。



做油条的时候的方法和注意事项
油温一定要高,否则面条入锅不会迅速浮起,熟后蓬松感不加。重要的事情说8遍:油温一定要高,油温一定要高,油温一定要高,油温一定要高,油温一定要高,油温一定要高,油温一定要高——可以用一块小面团入油试一下油温,能够迅速浮起就可以进行炸制。商丘诚心小吃培训学校是一家集商丘餐饮美食培训,商丘小吃培训,特色小吃培训学校,小吃培训加盟,特色小吃培训加盟,早餐包子培训多少钱,面点培训,早点培训,早餐培训,烧饼培训,烧烤小吃车,油条培训为一体的***餐饮创业服务机构,也是目前小吃培训行业。
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