冷链物流冷库建造应分门别类的设置相应温度,一般分为高温、中温、低温三种不同温度。
高温一般在0℃~8℃,用于果蔬保鲜,
低温一般在-18℃~23℃以下,有的则达-35℃以下,用于水产类、禽肉类食品的速冻冷藏。
冷链物流冷库建造 :利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存农畜产品的场所。能摆脱气候的影响,延长农畜产品的贮存保鲜期限,以调节市场供应。 针对现在不断发展建造的物流冷库,合冷制冷采用***符合客户实际工作需要的情况,理论结合实际及多年经验,为客户提供合理的制冷方案。为客户节省***,并产生良好的经济效益。
海鲜的贮藏一般可分为两大类,***冷库安装,即干藏和冷藏。只需室温即常温条件下便可保存的原料用干货库贮藏;需要低温甚至在冷冻条件下才可保存的原料,则采用冷藏库或冷冻库贮藏。
干货库管理
通常海鲜干货等食品原料都采用干货库贮藏。虽然这些原料的贮藏不需要冷藏,但也应保持相对的凉爽。干货库的温度应保持在18至21℃之间。对大部分原料来说,冷库安装工程,若能保持在10℃,其保藏质量效果更好。干货库的相对湿度应保持在50%至60%之间,安装冷库工程,以防霉变。通风的好坏对干货库温湿度有很大影响。按照标准,干货库的空气每小时应交换4次。仓库内照明,一般以每平方米2至3瓦为宜;如有玻璃门窗,应尽量使用毛玻璃,以防止阳光的直接照射而降低原料质量。
很多客户在询问我们冷库造价多少钱一平方,冷库一立方多少钱等等,冷库不是单纯的按照立 方或者平方来计算,苍山冷库安装,如一个20立方的冷库一般市场造价在3-4万左右,但是如何是20立方***冷库那么 造价就会翻一倍,因为***冷库需要配备备用电源,备用制冷系统等。
冷库是越大单位立方越贵还是越小单位立方越贵,在使用用途一样的情况下,冷库的建造面积越大 冷库大单位立方成本越小。
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