速冻库的优点与特点：
1.***呼吸作用，减少有机物质的消耗，保持果蔬优良风味和芳香气味。
2.***水分蒸发，保持果蔬新鲜度。
3. ***病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的发生，降低果实腐烂率。
4.***某些后熟酶的活性，***乙烯产生，延缓后熟和***过程，冷库安装价格，长期保持果实硬度，有较长的货架期。5.避免在细胞之间生成大的冰晶体.
6.减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少.
组合冷库主要是有以下几个特点：
一、节能保温效果明显。组合冷库的保温性能优越所以降温的速度比较快，故保温的时间会比较长，与其它的冷库类型比较节能效果可以达到百分之三十之四十。
二、配套系列，冷库房中的板壁实行的是***化的生产。互换性比较强。可以形成多种规格的库房，冷库安装厂家，使用户可以充分利用现有的场地与建筑空间。
三、拆装比较方便。冷库的板壁采用的是内部预埋件扣式连接，所以装拆搬运的时候是比较方便的，组转启用时间短，所以安装周期短，临沂冷库安装，建设的人工成本比较低。
以上就是组合式冷库的一些特点。
建冷库多少钱一平方？
建冷库多少钱一平方？很多人都会询问这个问题，我们要明确一个冷库概念，冷库不是根据平米进行计算，冷库是一种选配是产品，根据通常的规格可以根据立方数进行估算，但是不同大小的冷库单位价格不一样，一般同种规格的冷库立方数越大，单位立方的冷库价格越低
冷库尺寸价格对照表
冷库在30——50立方米之间的，冷藏库：800-1000元/立方米，冷冻库：1200元/立方米
冷库在1000立方米左右，冷藏库：250-260元/立方米，冷冻库：280元/立方米
冷库在1000立方米以上，冷藏库：220元/立方米，冷冻库：235元/立方米
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