浙江玉米芯-玉米芯加工厂-玉米芯***厂家

玉米芯酿酒技术

1.粉碎；将玉米芯晒干，用粉碎机加工成细末。2.搅拌；将过筛后的玉米芯粉末摊铺于晒席上，加温水搅拌。以水与原料比为1：1较佳，玉米芯的供应商，搅匀后用手捏料有水感但又不结团为宜。3.蒸料；将拌好的料装入甑内（待上气5分钟后，再将料全部投入甑内蒸）。操作时应上气一层加料一层，依次加料至甑口，待蒸到收汗松泡为止，蒸煮时间一般以4小时为宜。4.糖化；待料蒸熟后，出甑摊晾至35℃即可下酒曲。50公斤料，用酒曲3.5公斤，搅拌均匀后装入缸或桶里。料温以30℃为好，糖化18～20小时，浙江玉米芯，即成为甜味浆液。5.发酵；为使料液发酵得好，出缸后再配少许红糟和4公斤曲粉。等料温降至30℃时再放回酿缸内发酵。发酵时，玉米芯供应商，第1天温度可达33℃，第2天逐渐降低。到第7天出缸，料温降到?27～28℃时便可提取蒸馏。6.蒸馏；蒸馏前应将甑面加封，以气流迫使原料出酒。蒸馏时，开始用旺火，中间保持温火，***后再用旺火蒸馏15分钟，以使原料全部出酒。一般情况下，每50公斤原料可酿制白酒10～15?公斤。成品酒酒度为46°～48°，较高50°，色白、气香、味醇。

用玉米芯栽培应抓好以下几条关键措施：

覆土出耳 事先要在室外透风良好，排水方便的场所搭建1.8米高的耳棚，棚内做成宽1米的畦床。发菌结束后，将塑料袋脱去，而后将菌丝棒一个紧挨一个平铺在畦面上，覆上1～2厘米厚的温土，覆盖弓形菁膜以保温。2～3天，菌丝开始向土中伸展。10～12天，耳芽陆续出土。这时，应揭去弓形薄膜，两头留通气口，从耳式出现到成熟，一般为10～15天。采完头潮耳后停止喷水，覆盖弓形薄膜保温，以使菌丝***生长。当第二潮耳出土时，再按上述方法管理。一般可采收3批紫木耳。

在农村，玉米芯一般情况下仅作为燃料使用，并没有得到很好的开发利用。但其实玉米芯在日常生活中，却有很多意想不到的商业价值，玉米芯***厂家，1、食用***植。 玉米芯的营养十分丰富，特别是糖分的含量特别高，是发展食用菌生产的较为理想的优质原料，可以用来培养多种食用菌.。2、有机肥料。 用粉碎机废碎后，可以与畜禽的粪便混合后发酵，制成含有丰富氮、磷、钾以及各种微量元素的有机肥料。3、橡胶助剂。 制造轮胎时加入它，可增加轮胎与地面间的磨擦力，达到增大牵引力的效果，从而延长了轮胎使用寿命，具有坚固耐用、硬而富有弹性的特点。4、工业应用。 目前在高新技术产业中，由于玉米芯含有丰富的纤维素、半纤维素、木质素等，已被用于造纸，生物制糖等行业。