▲怒江鱼 获胜原因：怒江的江鱼属鮡鱼类，特点就是无鳞、皮厚、肉紧、味鲜。怒江鱼品种很多，***为有名的是大头鱼、墨瓜鱼、蛇鱼、石扁鱼等。江鱼的价格一般在六十元一斤，贵的时候要百十块。这些土著鱼，能在湍急的江河中生长和繁衍后代，具有肉质细嫩、丰腴味美的特点，蔬菜配送方案，堪称佳肴上品。
▲三道茶 获胜原因：酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油(牦牛的黄油)，放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人***客人的一项非常费力的工作，现在也可以用电动搅拌机配置。
冬季饮食注意事项
1、不宜经常食用砂锅炖菜 使用砂锅炖制的菜肴，由于加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化解能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，蔬菜配送批发价格，不利于***的消化吸收，蔬菜配送，且用砂锅炖菜，原料中的矿物质、***损失率高。另外，由于密封较严，原料中异味物质也难逸出，部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤中，在热反应中生成对******的物质。
2、不要喝过热的饮料 饮用温度过高的饮料，可造成广泛的皮肤粘膜损伤，蛋白质在43℃开始变性，胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆境降解，在47℃以上时，血细胞，培养细胞和移植器全部***，所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。
▲吹泡肝 获胜原因：吹泡肝是无量山区的一道名肴，也是馈赠亲朋好友的佳品。其做法：杀年猪时，取下新鲜、细嫩的猪肝，蔬菜配送电话，将茴香、辣子、花椒、***、芫荽籽、***、盐等佐料焙黄舂成面粉，用火麻杆或细金竹管往猪肝的气管里用人工或打气筒把猪肝吹泡，然后将佐料放进猪肝气管内，再把佐料吹送到猪肝各个部位后，扎紧气管，晾干即是“泡肝”。
▲红肉获胜原因：这是红肉，也就是血拌猪肉，你敢不敢吃???
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