休闲食品水浴杀菌锅- 中远机械有限公司

如何选择杀菌锅

若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格，则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。若产品是玻璃瓶或马口铁，因为升温和降温速度都要求可以控制，所以尽量不应选择双层杀菌锅。若从节约能源考虑，休闲食品水浴杀菌锅视频，可选择双层杀菌锅，休闲食品水浴杀菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节约大量蒸汽，适合每天产量超过10吨的食品生产企业。若产量较小或者没有锅炉，则可以考虑使用电汽两用杀菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热产生，上罐灭菌。

诸城市中远机械有限公司生产的杀菌锅已实现批量销售。在国内多个项目工程中得到了广泛应用，得到了客户一致好评。销售网络覆盖***等多个省市地区。凭借产品本身的质量优势和优质的***服务赢得了广大客户的认可。由我公司自主生产的杀菌锅是经由食品饮料加工设备行业***认定为优质产品，享誉业界。我们坚持公司内部建立的任何***，流程，制度都必须建立在为客户提供更优质的服务的基础上，为了让客户能够快速的收到货物，我们采取的是陆运的物流方式进行配送，在***拥有众多客户。

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一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。

在杀菌时，由于加热使罐头温度升高，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。

在杀菌过程中，休闲食品水浴杀菌锅使用说明，应注意***初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分钟放气一次，促进热交换。