制膜机由两个直径 600mm 的铝制烘缸和一条长 13m、宽 400mm、厚 0.7mm 的紫铜带联成一个整体，烘缸带动紫铜带以一定速度前进，紫铜带置于一个基本密闭的干燥室内，由蒸汽加热烘缸和干燥室，使干燥室内的温度保持在80℃左右，干燥时产生的二次蒸汽由管道排到外面。制膜时将淀粉糊经一个宽为 0.4~0.5mm 的狭缝流向铜带上，糯米纸，经刮膜装置刮成均匀薄膜，厚度30~40mm，糯米纸制造商，根据产品的要求，调节狭逢的厚度可以得到不同厚度的薄膜。由于紫铜带在干燥室中不断的移动，薄膜中的水分不断蒸发，便得到具有一定机械强度的薄膜。烘缸中的蒸汽压力一般控制在 0.15~0.25kg/cm2(表压)，压力不可过高，否则会使膜产生很多气孔，压力太小则膜不干。干燥室内要根据气候条件喷入蒸汽调湿，使干燥室保持一定的湿度，过分干燥则膜发脆，湿度太大则膜不干。
确保食品安全是建设小康社会的关键环节，创新食品安全治理是深化改革的重要内容，糯米纸生产厂家，实现***严格食品安全监管是推进依法治国的有力抓手。能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对***能力的重大考验。***办公印发的《2015年食品安全***工作安排》（以下简称《工作安排》）从找问题、抓改革、出实招入手，打造治理体系和治理能力升级版，主动适应食品安全新常态。
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不过也有小数几种年糕是可以用纯糯米粉做的，如港式年糕、手工年糕、鱼形年糕、金元宝年糕等。因为以上几种年糕都是不用挤压直接加入摸具中经蒸煮成型的，当然不同的地区不同的年糕做法和工序都有所不同。
在这里我们介绍一下港式年糕用纯糯米粉生产年糕的方法：
（1）、选用优质的糯米或者糯米粉；
（2）、经水浸泡；
（3）、用搅拌机加入其他原料（如米粉色素等），再搅拌均匀直到成糊状为止；
（4）、加入不同的模具定型；
（5）、再经过高温蒸熟
以上只是几种简单的糯米粉做年糕的方法，欢迎广大用户根据不同地方的特色和远鹏机械的年糕技术人员进行探讨。
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