蛋饺机厂家-蛋饺机-濮阳食神机械有限公司(查看)

寒冬中，蛋饺机哪家好，餐桌上热融融的一锅汤是必不可少的；这种手工制作的蛋饺是传统的三鲜汤里常见的材料，只是现在自己做蛋饺的人家已经不多了，的确挺费时磨人的；蛋饺机大幅度帮您提升做蛋饺的速度。

用料：鸡蛋 4个（约200克）猪肉糜 150克料酒 1大勺盐 2克鸡粉 2克美极鲜酱油 5ml淀粉 1/2小勺肥膘 1小块步骤：0. 鸡蛋打散，淀粉加1勺水调匀倒入蛋液里，再加上1小勺食用油；猪肉糜加料酒、盐、鸡粉、美极鲜酱油和2～3勺清水，调成肉馅；

准备一把汤勺，边加热边用肥膘在勺里均匀地擦一遍；然后倒入1勺蛋液，哪里有卖大型蛋饺机的，转动勺子将蛋液铺满；蛋液要多转几圈以增加蛋皮的厚度，掀起时不容易撕破。

小编上个周末第yi次做蛋饺，形状和味道都还不错呢，下面和大家分享下经验

首先是准备原材料：

少许鸡蛋、肉沫、姜末、葱末，少许盐、胡椒粉、白糖、料酒和生抽

制作工具：

一把铁勺、油刷、食用油

别看工具简单，蛋饺机，制作起来也不是那么容易的哦~

准备好材料以后，我们首先来调制肉馅，将食用油、葱末、胡椒粉、白糖、料酒和食用盐一次放进肉馅中，胡椒粉和料酒都能有效减少肉腥味，白糖能够提鲜，用筷子拌匀后放置十分钟，腌制入味。这个时候就可以开始准备蛋液了，蛋液中可以加少许的水淀粉，蛋饺机厂家，这样可以令蛋皮更加有韧性，还不容易烂哦~这些都准备好以后，我们将葱末放进肉馅中，***后放能体现葱香，过早地放入肉馅中，容易产生苦味哦，一定要记住这点！搅拌好就可以开始做蛋皮啦~

　现在我已转业成了一名地方干部，但对状元蛋饺却情未了。今年国庆“黄金周”应老战友邀请到原部dui与战友聚聚，走在大理街上发现状元蛋饺已走进了市场，街上开起了状元蛋饺连锁店。中午老战友征求我意见到哪儿就餐，我说就到状元蛋饺店吃蛋饺吧。刚走到连锁店门口，就闻到一阵久违浓香扑鼻正宗状元蛋饺味，令我满口生津，真是状元蛋饺馋煞人，美食食疗亦***。