上海蓝平实业有限公司是一家集生产加工、经销批发的有限责任公司，刺槐豆胶、罗望子胶、刺梧桐胶、亚麻籽胶、瓜胶尔豆、黄原胶、卡拉胶、絮凝胶、食品添加剂是上海蓝平实业有限公司的主营产品。上海蓝平实业有限公司是一家经国家相关部门批准注册的企业。上海蓝平实业有限公司以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企......
| 价格： | ¥78.00 |
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刺梧桐胶
概述：刺梧桐胶是略带酸味的天然大分子多糖，分子量多达900万道尔顿。胶粉在水中不是溶解成真溶液,而是极大的吸水膨胀成凝胶(可增至原体积的60-100倍。水中溶解度在pH6-8时***大；溶度粘度也随pH值变化而改变。一般而言，待胶溶液充分水化后再调节其pH值要比接酸化对于粘度的影响要小的多。刺梧桐胶溶液在酸性条件下呈淡色。而在碱性条件下则色泽加深。0.5％浓度以下，浓度与粘度的关系仍呈正比：浓度在0.5％以上溶液已呈非牛顿流体特性。温度及电解质的存均均影响溶液的粘度，浓度在2-3％以上时，成为糊状物，更高时成为柔软的凝胶结构。
性状：淡黄至淡红褐色粉末或片状。略带醋酸味。
用途：增稠剂、稳定剂、乳化剂、保湿剂。
含量：99%
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