食品腌制机设备-吉安食品腌制机-诸城洗刷刷机械

?食品腌制机真空滚揉机特点

食品腌制机真空滚揉机具有以下特点

1、高标准的卫生设计。整机采用SUS304优质不锈钢材料；滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料装置能彻底排水。

2、 可选的V型和单片型桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。V型桨叶多用于滚揉3cm的肉块。以及鸡鸭等产品。单片桨叶滚揉力度比较大，食品腌制机设备，主要用于大于3mm的大肉块，滚揉效果比V型桨叶更理想

3、采用玉环真空泵，配置真空管路过滤器，选用高品质真空传感器，提高真空系统的可靠性.

牛肉滚揉机的工作原理

牛肉滚揉机的工作原理是肉质品能量转化的一个物理过程。能提高盐融性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布，并充分被吸收，增强肉的结着力，提高产品的弹性，吉安食品腌制机，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。增强保水性，提高出品率。

牛肉滚揉机内外表面抛光后处理，易于清洗。

牛肉滚揉机适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等。食品腌制机

产品概述食品腌制机大型变频真空滚揉机可以根据用户生产加工工艺和资金预算配备变频器。食品腌制机全部采用优质304不锈钢制作而成，食品腌制机图片，生产过程不会产生金属锈污染，而且耐腐蚀。真空滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用，肉类在滚筒内翻动的时候，滚筒中的肉均匀的吸收腌渍，提高了肉的连接力和肉质的弹性。是在各种肉类的处理中，食品腌制机质量，不能缺少的食品设备。适用范围大型变频真空滚揉机主要适用于具有一定产量的肉制品加工企业，滚筒一次装肉类和腌料可达1000公斤，主要用作牛羊肉类、蔬菜、菌类、禽类、水产品等食品的腌制入味、保水及改善***结构的用途。食品腌制机

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