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今时今日的“湘锅记”自进入市场以来就有着独特的魅力，吸着***每天40000人的用餐，更在***一百多个城市安营扎寨，特色湘菜加盟连锁品牌“湘锅记”不但用地道的山里菜留住了顾客的胃，更是用独特的民俗风情吸引住了顾客的眼球。现在的你无需远行，在湘锅记就能体验到正宗的湘西美食及传统的湘西民俗文化。
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湘菜系列：菇香华子鱼酿肉的做法，吃这个可真是解馋啊！
一听到这个名字，可能有些朋友就已经猜到我今天所使用到的一些食材都有哪些了吧。就比如说这个华子鱼方面。它的肉质是很细嫩的，同时味道也是很鲜美的，再加上富含蛋氨酸等等一些对我们***有好处的元素，所以这种鱼很是受到广大朋友们的喜爱。这种鱼里面的蛋氨酸含量要比一般我们见到的鱼肉里面的含量要高出来百分之三十到三十四左右的量，所以光看看这些地方，估计就能让我们心动不已了吧。
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“记得上学那会儿，是住校，每周回家2次；每次早上起来去学校的时候，早餐的时候爸爸都会给炒一大碗饭，再随便炒一份素菜，然后再给喝一碗米酒鸡蛋，吃的饱饱的！不过，妈妈那个时候都不喜欢吃爸爸的炒饭，说是因为搁酱油了....真是奇怪，多好吃的酱油炒饭哇。
后来离开了家，偶尔在餐厅也会点一份酱油炒饭，长沙鸡精品牌，却始终不是记忆中的味道了！
俺们家酱油炒饭是一定要用猪油炒的，而且***后是一定要撒点香葱碎的...
嘿，那味道，吃了就忘不了..”
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