食品对***的作用主要有两大方面,即营养功能和感官功能,有的食品还具有调节作用。食品的营养功能:是指食品能提供***所需的营养素和能量,米酥怎么加盟,满足***的营养需要,它是食品的主要功能。食品的感官功能:是指食品能满足人们不同的嗜好要求,即对食物色、香、味、形和质地的要求。良好的感官性状能够刺激味觉和嗅觉,山西米酥,兴奋味蕾,刺激消化酶和消化液的分泌,因而有增进食欲和稳定情绪的作用。
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