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微波工作原理简介微波管向箱体内发射微波，由输送带送人的茶叶置于微波场内。茶叶内的水分子在微波作用下极化，并作高频率振动，由此产生摩擦热而使茶叶升温，桑叶微波杀青设备，从而达到杀青要求。微波杀青能较好地保持茶叶叶绿素，但挥发香气方面与炒青相比尚有些差距。微波杀青时间以2分钟左右为适度。杀青时间过短，杀青叶会出现红口现象；若杀青时间过长，杀青叶失水太多，茶叶呈干硬现象，安徽微波杀青设备价格，不利于后期揉捻和做形。防止空载时开启微波，如果输送带中无茶叶等负载，玫瑰花微波杀青设备，微波功率将被输送带吸收，花冠微波杀青设备，导致输送带烧坏。为了防止输送带烧坏，在无负载时应及时停止微波加热，或将湿毛巾铺放在输送带的空位处。
微波杀青是绿茶等茶叶形状和品质形成的关键工序，传统的杀青方式炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青产量小，工序复杂，耗时耗力，对人工技术的要求比较高，并且占用场地比较大，而用隧道式微波杀青机，可以快速，完成杀青工艺，经微波设备杀青的茶叶杀青均匀，质量好，营养损失少，可连续化大批量自动化生产，是当今制茶厂家的杀青工艺的通过实践表明，微波杀青机制作的茶叶，外形色泽，汤色、香气、等均比传统制作的要好，在杀菌和货架时间方面都有明显提高，便于储存，在市场上很受消费者欢迎。因此，微波制茶设备是制茶机械的又一次革命，又一次飞跃，是茶叶制作厂商，提高产品质量打造品牌，增强市场知名度和竞争力，创建无公害，环保型企业等方面的绿色生产设备。
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