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食品净化车间结构： 食品加工净化车间以采用钢混或砖砌结构为主，并根据不同产品的需要，在结构设计上，适合具体食品加工的特殊要求。车间的空间要与生产相适应，一般情况下，万级无尘室，生产净化车间内的加工人员的人均拥有面积（除设备外） ，无尘室净化设备，应不少于1.5 平方米。过于拥挤的净化车间，不仅妨碍生产操作，而且人员之间的相互碰撞，人员工作服与 生产设备的接触，很容易造成产品污染。车间的顶面高度不应低于3 米，蒸煮间不应低于5 米。加工区与加工人员的卫生设施，如更衣室，淋浴间和卫生间等，应该在建筑上为联体结构。水产品，肉类制品和速冻食品的冷库与加工区也应该是联体式结构。

防止洁净室交叉污染的方法

洁净室中发生交叉污染对所有拥有洁净室的用户来说都是一个主要的烦恼。洁净室中的交叉污染是指通过人员往返，工具运输，物料转移，无尘室公司，气流，设备清洁和消毒，清理后等方式或由于人为因素混合不同品种产品的组分不适当的流动会导致清洁度低的区域的污染物进入高清洁度的区域，造成交叉污染。

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净化车间的行业应用：

1.净化车间工程是一个应用行业非常广泛的基础性配套产业，目前在生物工程、精密制造、医1药卫生、电子信息、半导体、光电子、航天航空、汽车喷涂等众多行业均有应用，并根据行业的精密与无尘要求，宿迁无尘室，等级差别也较大。

2.另外对级别要求较高的是生化实验室和高精纳米材料生产车间，物联网芯片的发展将是未来需求的一大方向。目前级别***1高的当属航天航空的航空仓，基本是属于1级，属于特殊领域，面积相对较小。

3.随着电子元器件向微小化方向发展，液晶面板已经升级至第八代，行业需求非常巨大。