东莞膳食公司阐述膳食纤维，指不易被消化的食物营养素，在消化系统中有吸收水份的作用。膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质，包括纤维素、木质素、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。它是健康饮食不可缺少的物质，纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致物质和***物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠。
东莞膳食公司告诉你富含膳食纤维的食物有:
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富含膳食纤维的食物首推的就是笋了，笋的主要成份就是粗纤维
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排在笋后面的还有就是薯类了，比如红薯，紫薯等
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此外芹菜的膳食纤维含量也是数一数二的
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蔬菜里还有茄子的膳食纤维含量很高，别看它软塌塌的哦~东莞膳食公司
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富含膳食纤维的蔬菜，还有一样不得不提的就是牛蒡，它除了富含膳食纤维，还有各种丰富的矿物质。
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水果中无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。
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除了以上这些，绿叶菜，豆类都富含膳食纤维，平时可以多多食用。
十条膳食标准，请您对照
发布了《中国居民膳食指南（2007）》，对公众选择平衡膳食、摄取合理营养、增强健康体质提出了具体的指导性意见。这是继10年前中国学会发布《中国居民膳食指南》1997年版后的修订。新版10条的内容包括食物选择、生活方式与食品安全三个方面。分别是：1、食物多样，谷类为主，粗细搭配。2、多吃蔬菜、水果和薯类。3、每天吃奶类、大豆或其制品。4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。6、食不过量，天天运动，保持健康体重。7、三餐分配要合理，零食要适当。8、每天足量饮水，合理选择饮料。9、如饮酒应适量。10、吃新鲜卫生的食物。
对照旧版的8条，增加了“粗细搭配”；将“常吃奶类、豆类”改为“每天吃”；在“吃清淡少盐膳食”的基础上增加了“减少烹调油用量”；“食量与体力活动要平衡”改为“食不过量，饭堂承包多少钱，天天运动”；在此基础上又新增“三餐分配要合理，零食要适当”和“每天足量饮水，合理选择饮料”两条。
参与此次新版《膳食指南》修订的中国养学会名誉会长顾景范***上午接受记者专访时表示：此次修订是***会根据2002年***健康状况调查的结果，结合10年来营养学新进展和城乡居民饮食习惯不良趋势，反复论证修改而成。
顾景范***说，修改的依据是我国居民面临营养过多与营养不足的双重问题：能量与脂肪摄入过多，以致体重超重及肥胖发生率上升，成为***、心脏病等慢病的***因素。某些微量营养素不足的现象仍然存在，如钙缺乏、***A、B2缺乏还有食物或膳食中的蛋白质质量不高引起的能量蛋白质缺乏。
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