茶饮料是茶叶的新型加工品种之一，以成品茶为原料，用热水萃取茶叶中的可溶物，经抽提、过滤、澄清等工艺制成茶汤、提取液、速溶茶，再加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁、乳制品、植(谷)物的提取物等，固体饮料代加工商家，调制加工而成的液体饮料。
茶饮料中大都含有糖分，营养学术语说其含有“虚卡路里”，即毫无营养的热量。过量饮用会扰乱消化系统、侵蚀牙齿的珐琅质，增加儿童龋1齿和其他牙齿***的发病率。很多家长对医生述说自己的小孩不好好吃饭，仔细一问，多有茶饮品或其他饮品代水或在饭前大量饮用的情况出现
避免在运动前中后大量饮用茶、咖啡、碳酸饮料等刺激性饮料。这些刺激性饮料不含电解质或电解质含量极低，运动后饮用不但不利于机体补充水分，反而有可能因水分的大量摄入而引起体内细胞外液渗透压降低，加速细胞内电解质的丢失。而浓度相对较高的果汁及果汁饮料由于渗透压很高，无法使果汁内成分尽快被机体吸收，因此也不适合在运动期间饮用。另外，固体饮料代加工电话，运动期间饮用白水也不稳妥，不仅会造成血液稀释，丢失更多的水分，还容易产生机体的电解质平衡紊乱。除此之外还要注意，运动后饮用冰水会引起胃肠痉挛、腹1痛。水温***1好在15度左右，加快***进程。
采用远红外干燥法，其主要设备是远红外干燥机，该设备在干燥箱内装上远红外电热板以取代蒸汽管。还可以采用热风沸腾干燥法，固体饮料代加工，其主要原理是冷风通过干燥箱中的蒸汽排管进行加热，然后将热风吹入长方形的干燥箱。热风从箱内筛板底部经筛孔向外吹出，使筛板上的颗粒坯料成沸腾状态。箱内筛板有一定斜度，武汉固体饮料，逐步地使干燥的颗粒坯料从高处不断向低处流出。热风大小可用开关调节，沸腾情况可通过孔眼进行观察。热风沸腾干燥法能源消耗较少，便于大规模生产，但颗粒较难控制，有时粉碎较多。
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