
设备介绍
鸭脖子加工系专为鸭脖卤制的批量工业化生产而设计,系统由原料加工系统和包装处理二部分组成,实现了鸭脖卤制的全自动化生产作业,油炸机,较大程度的减少认为因素,油炸机价格,以保障用高的效率获得更优质的产品。
设备组成
进料输送→焯水→冷却→摊凉冷却→高温卤制→低温卤制→闷制系统→摊凉冷却→分割平台→提升→称重→拌料→真***装→输送→自动选袋→杀菌→自动选袋→包装袋清洗→包装袋沥水→包装袋烘干→装箱系统








设备性能:
1)采用双层网带输送系统。
2)通过变频器调整炸制时间。
3)机体的支架采用不锈钢矩形管焊接而成。
4)外壳包板采用304不锈钢发纹板材拼接而成。
5)网带采用不锈钢网带,两侧为不锈钢输送链条
6)为了减小热损失,全自动油炸机,炸机的内胆与外壳之间装有硅酸铝保温材料。
7)炸机的内胆采用不锈钢发纹板材拼接而成。内胆焊接后进行了水压试验,确保锅体不会渗漏。
为了清洗和维护的方便,该机采用手动的提升方式。不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动除渣、并可配备循环过滤系统、清洗方便、自动补油、配备漏电保护、温度异常保护并报警、加热方式可选择电加热、柴油或***加热。

一、 技术参数
油炸机总长:4700*1100*2000mm
油炸槽尺寸:3500*600*450mm.
油炸网带宽600毫米。油容量:400-500升
温控范围:常温-300度控温
加热温度:常温-230度加热
温度控制精度: -1摄氏度
油炸时间:可控调节20秒—15分钟。
二、 主要材料配置 :油炸生产线内槽厚4.00MM,外包装厚1.2MM,烟罩厚1.55MM,网带全部采用不锈钢材质。
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