宿迁小吃加盟-南京小阿瞒餐饮-小吃加盟费用

擀面皮近几年非常的流行，因为口感好，受到了很多年轻人的追捧，现在是网红小吃。擀面皮制作工艺复杂，和面，洗面，热门小吃加盟，沉淀，发酵，小吃加盟费用，滋面，擀制，蒸，每一个环节都是非常重要。

首先一步咱们从面粉的选取上下功夫，要是你前一步选择错了，下来肯定是大错而特错。为什么这样讲呢？擀面皮的筋道和面粉的品质密切相关，所在一选择面粉上一定要选择价位高的，这样做出来的擀面皮口感好。

擀面皮：区别于凉皮的特色面食，具有筋斗、柔软、凉香、咸辣可口的特点。国内主要有西北风味（陕/晋）和 苏北风味（苏/皖）两大地方派别，略有差异。钦科状元擀面皮是苏北咸辣口味，有纯素、鸡丝、鸡腿、火腿和牛肉等多种品类可供顾客选择，并拉开价格梯度。夏季销量佳，且在秋冬季节，温热后的擀面皮口感更好，颇受顾客青睐。 作为特色有名小吃，秉承传统工艺，面粉为原料，利用现代科技，注重自主研发，生产的面皮具有弹、柔、爽、滑、劲道等特点，不仅口感好，味道也很美味。

时间总是不经意间流走 ，而留下的只是记忆。

但记忆中总有一两事会让你久久不能忘怀。

小时候去熟悉的街道上吃擀面皮。

一条长凳上坐下，咥上一碟面皮。

这样才觉正真来到街上。

锁定消费群体，算好账

开店铺，选定商圈以后，宿迁小吃加盟，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。

以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的人群量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的***“笨”也是有效的办法。

通过观察人群量已经考察周围的竞争对手，从而确定你是要***做早餐、午餐还是晚餐等。同时，根据周围餐馆的情况制定你的菜品、定价，主攻什么品类等。