




冷冻肉制品加工中,***化剂是指能阻止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性,延长食品贮存期的食品添加剂。油炸半成品中含有脂肪等成分,由于微生物、水分、热、光等的作用,往往受到氧化和加水分解,氧化能使肉制品中的油脂类发生腐坏,使之变质,甚至产生***物质,引起食物*毒。为防止冷冻肉制品氧化,应着重从原料、加工工艺、保藏等环节上采取相应的避光、降温、干燥、排气、除氧、密封等措施,***剂626,然后适当配合使用一些安全性高、效果好的***化剂,可收到防止氧化的显著效果。另外一些对金属离子有整合作用化合物如柠檬酸、磷酸等也可增加***化效果。
化学名称:英文名:Bis-(2,4-di-tert-butyl-pheny)-phosphiterythritol diphosphite
商 品 名:***剂626
CAS:26741-53-7
性 状:白色结晶粉末 微溶于醇类,不溶于水。
[技 术 指 标]
指标名称指标外 观白色结晶粉末熔 点 ℃ 170-180加热减(80℃) % ≤1.0酸值 mgKOH/g ≤0.1 游离2,4-二叔丁基本基 %≤1.0主含量 % ≥95.0
应 用:
本品是一种高性能固体有机亚磷酸脂***剂,对聚合物的色泽有良好的保护作用,***剂168,优于其他亚磷酸脂,一般不单独使用,经常与***剂1010等 酚类主***剂复合使用,能提高聚合物加工过程的热稳定性,本品与酚类***剂复配后广泛用于PE、PP、PS、聚酰胺、聚碳酸酯、ABS等高分子材料。
用 量:一般用量为0.1-0.3份 (仅供参考,实际用量应参照实验标准)
包装贮运:
◆纸塑复合袋,内衬塑料袋,净重为每包装25公斤。
◆在运输、贮存之前应检查产品包装是否无损,在运输、贮存过程中应分类堆放在干燥、清洁阴凉的库房中,严防产品受潮、受热、变质。
根据新思界产业研究中心公布的《2016-2017年中国***剂行业深度调研报告》显示,***剂行业处于加速发展阶段。由于我国***剂行业起步晚,行业的整体发展水平与国际水平还存有差距,湖南***剂,表现为:单一企业经营规模较小、新结构物产品匮乏、化学助剂应用技术服务能力较差、行业集约化程度不够、产品未形成集约化规模经营、优端产品少、许多产品品种未形成系列化。***近十年,中国***剂行业呈现快速发展的态势,***化、规模化、技术型企业不断出现和发展,部分企业已经在***具有很好的知名度。尤其在抗老化化学助剂领域,中国企业凭借后发优势,在抗老化领域已经形成和国际企业同台竞争的态势。同时中国***剂行业的多年分散发展,为国内企业的产业并购、市场先期培育、技术积累创造了良好资源。
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