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除尘通风管道

风管分金属风管和非金属风管。金属的由薄钢板、不锈钢和铝板制成，以锌薄钢板和普通碳素钢薄板为常见，对厚度为0.2-1.2mm的薄钢板制成的风管，制作时一般采用咬口型式，将薄板煨卷成圆形或方型管道，并将风管的两端折边后同法兰包在一起，用铆钉接固定。

安装时将管段法兰用螺栓连接起来，也可以采用板边焊接，即将管段两端向外折边，后用气焊焊接。

焊丝强度等于或高于母材。也可以采用熔化焊接。用厚度大于2mm以上的钢板制作风管，多埋没于混凝土基础中，管段连接采用电弧焊。

厨房是每个家庭经常使用的地方，但是厨房所产生的油烟让原本干净的空间里染上一层油腻，既不干净又有味道。尤其是开放式厨房的居室，由于没有隔断，部分油烟会进入客厅，使整个居室带有油烟味。你可知厨房油烟的成分是什么？对身体有哪些危害？平时应如何避免油烟的危害？ 家庭主妇们需警惕厨房油烟竟有3大危害 厨房油烟增加患肺ai风险 中国女性大多不抽烟，厨房油烟管道安装，为何会肺ai高发？研究指出，中国人的饮食习惯使得很多厨房都有高油烟。当食用油烧到150℃时，其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯quan，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激。

厨房油烟中还含有一种被称为苯并芘的致ai物，苯并芘可导致***细胞染色体的损伤，长期吸入可诱发肺zang***ai变。 超过60%的女性肺ai患者长期接触厨房油烟。32%的女性肺ai患者喜欢用高温煎炸食物，厨房油烟管道***清洗，同时厨房门窗关闭。我国女性肺ai患者增幅明显高于男性。 目前抽油烟机的效能范围仅在油烟机下方45厘米，其余油烟散发的***油烟量是一根香yan的1000倍，人每天在这种环境中吸收的***油烟，比在1小时内抽两包烟还多。

有研究指出，色拉油炒猪肉所产生的油烟萃取物，发现该物质产生的油烟中，主要致ai物都是DNP (硝基多环芳香精)，即肺ai致ai物。家庭主妇在厨房里准备一餐的时间所吸入的DNP是室外新鲜空气的100倍以上。而动物实验显示，菜籽油、豆油加热到270℃至280℃时产生的油雾凝聚物，可以导致细胞染色体损伤，这被认为和ai症的发生有关。

厨房排烟

根据对厨房餐厅***气体的来源进行分析，可以看出除一氧hua碳和***发生超标的机率比较高以外，其他***气体发生超标机率与气体体积量都比较小。由于***在燃烧时产生，排烟罩排风使***不会积聚滞留，因此预防***为一气化碳。在餐饮业的环境中，也确实发生过一氧hua碳***亊故，主要是炭火锅和烧烤店排烟通风不好，使顾客***，或是厨房燃气管道气体泄漏，造成员工中毐。

应采取以下预防措施：

(1) 安装检测报爱设备，定期检査燃气管道和液化气罐体及其部件，也要定期检査检测报警设备，人工定期检査与检测设备并用。防止检测仪器在厨房潮湿高温的环境中失灵。

(2 )加强通风

根据环境条件做好通风换气设施，由于厨房用气的工作间都有排烟罩，油烟管道清洗哪家***，排烟罩的换气量比较大，用气时排烟罩都在排烟，可以不考虑灶间通风的问题。只是注意管道要密闭，油烟管道，防止非工作时间***。

①局部通风换气：对于存放液化气罐或燃气人户的情况，主要控制设备的燃气库房，做好防火墙，封闭燃气泄漏的空间，并设置排风换气设施，定时换气，或人员进人时开启换气。

②全mian通风换气：由于炭烧火锅、炭火烧烤的餐厅内烟气比较大，为防止一氧hua碳浓度超标，店内要全mian通风换气。在设计时要保证系统的性能，并且加大通风换气量，应大于10次/ 小时。加大排风量，排除产生的烟气，用大量新鲜空气使餐厅内各处空气清新。