夏天吃酸奶是***开心的一件事情，不仅可以起到降温的作用，还可以补充每天需要的蛋白质和营养物质。超市里面销售的大果粒酸奶其实自己在家也能做，而且可以自己DIY加上水蜜桃，和超市里买到的大果粒一样。自己做出来的果粒更大颗，营养更全。
炎热的夏天应该是***让人头疼的，一想到吃就会让人觉得没胃口。如果是关于水蜜桃的美食，一定会让你觉得不同。水蜜桃里面丰富的营养物质大家应该都知道，也所了解，但是每天都是同样的吃法未免太过于单一，水蜜桃不仅可以当做一种水果，还可以用来制作甜品，还可以制作美味的菜肴，都是一种享受，相信一定会给你不一样的味觉享受。
食用方法
水蜜桃果酱
材料：水蜜桃600公克、麦芽糖150公克、细砂糖90公克、柠檬1个、水100cc、香橙酒80cc
做法：
1、柠檬洗净榨出果汁备用；水蜜桃去皮去核后切成丁状备用。
2、将水蜜桃丁放进耐酸的锅子中，加入水及柠檬汁用中火煮滚。
3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，种植黄水蜜桃，继续拌煮10分钟后加入香橙酒，再煮至酱汁呈浓稠状即可。
水蜜桃奶昔
材料：牛奶200毫升、水蜜桃2个、鸡蛋白1个、白砂糖适量。
做法：
1、水蜜桃洗净去皮去皮，切成两半；
2、准备一杯鲜奶，将桃肉全部切成块，把水蜜桃、白砂糖、放入搅拌杯中，搅拌成泥；
3、蛋白一个，用打蛋器顺时钟打20分钟即可打成湿性发泡，蛋白开始有光泽，黄水蜜桃，呈柔软绸缎状；
4、把打发的蛋白和水蜜桃奶泥搅拌在一起，形成顺滑的奶昔状；
5、冰箱里冷藏半小时，即可食。
水密桃的保存方法：
方法一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，***后用清水冲洗几遍。
方法二：桃子不要沾水，黄水蜜桃种植基地，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。
方法三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下来。
如何保持桃子的味道
如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，就不要把它放在冰箱中保存。
因为在冰箱中，黄水蜜桃采摘，会使桃子的香味不断挥发，而甘味也会随之减少。因此，正确的做法是把桃子存放在室温中即可。（方法仅供参考哦也可能还有更好的方法）
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