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瞬时高温杀菌机杀菌时间和压力的控制

系统设有高压啤酒泵，由于该设备结构及为紧凑，特别是薄板换热器上部的保温盘管，经过严格的设计和加工，它将保证在流量为5000l/h的情况下，啤酒流经保温管的时间（即杀菌时间）为25秒，但是，由于进入啤酒泵前的啤酒压力不一定是要求的压力1bar，使得啤酒的流量不一定恒定在5000l/h，这时，可通过变频器控制加压泵转速来改变进入杀菌机的啤酒流量。 杀菌时间和杀菌温度一样，是决定杀菌效果的关键因素，一般我们采用PU值，米酒杀菌机价格，即巴氏杀菌单位来表示杀菌效果。我公司产品能有效控制PU值≥25PU ，完全能符合要求的。 二氧化碳在啤酒中的溶解度与啤酒的温度和压力是密切相关的，要保持啤酒中CO2 含量，杀菌压力要达到0.8MPa，如果啤酒压力低于此数，啤酒中CO2开始溢出，起泡生成气泡。这些气泡的产生导致啤酒受热不均匀，***杀菌效果，同时导致啤酒质量下降，该系统可对杀菌温度进行自动控制，米酒杀菌机，从而有效地保证杀菌效果，总之，该系统对杀菌温度、时间都有严格的控制，温度和压力控制器采用西门子公司的CMI程序控制器，具有很强的控制精度，对生产出的桶装啤酒成品进行抽检，***数和大肠菌数均合标准，保质期一般可达3个月以上。产品一经投放市场便受到消费者的普遍赞赏，认为比一般瓶装啤酒明显具有泡沫稳定而细腻，口感清新柔顺的特点。想念随着对该设备认识的逐步深入和提高，我们将用***少的能耗，较高的效率生产出更具生物稳定性，更清新爽口的桶装鲜啤

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杀菌设备厂家——高温杀菌工艺

蒸煮袋加压加热高温杀菌工艺可分为间歇式和连续式。热介质可以是饱和蒸气、蒸气一空气混合或热水。由于蒸煮袋材料的机械强度和封口强度较低，因此杀菌设备必须采用反压力杀菌。对于蒸煮袋，主要采用定压反压方式，米酒杀菌机公司，这种反压控制方式是在杀菌升温阶段就开始通入压缩空气

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灭菌机工作原理

一般物料由离心泵泵入灭菌机中冷热料热交换装置中而得到预热，再经过充满高压的高温桶，物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约3秒，其中的微生物及酶类很快被杀灭。物料出高温桶后通过与冷料的热交换获得冷却，一般温度低于65℃。如果下道工序需要提高温度则可通过调节角式截止阀或循环等途径达到要求，反之则通过接入冷却水来降低出料温度。出料通过节流阀控制，此阀能使在维持一定压力下物料的沸点高于较高温度。正常生产时调节此阀，由泵的推动力克服弹簧压力而产生背压控制流量，在清洗灭菌机时则应全部开启。循环贮槽可用来配制酸碱溶液，对盘管内壁积垢进行有效清洗。由于同时采用不锈钢三通旋塞，流量可以得到适当调节。米酒杀菌机