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老潼关肉夹馍选用优质面粉，各种绿色营养蔬菜，营养调和油，上好的辣椒加以***调料精制而成，具有爽口、开胃提神之特点，堪称中的佳品，因此深受消费者喜爱与得到美食爱好者的一致认同。老潼关肉夹馍产品丰富，价格合理，深受消费者欢迎。肉夹馍一月净赚多少钱？
肉夹馍卤肉配方攻略：
1. 将卤味料冲洗干净放入料盒盖严。
2. 入清水锅煮5分钟，去除卤料的苦味
3. 锅置火上加足量水烧沸，下入肉块绰水去血沫。
4. 锅中加入足量的清水，放入卤料、生抽3勺、老抽3勺烧至温热，放入肉块煮开。
5. 用勺子撇去浮沫，转至中小火炖煮。
6. 炖至肉质软烂，调入适量盐继续煮10分钟即可。
7. 卤好的肉与切好的尖椒、香菜剁在一起。
8. 烙好的馍横切向馍的内部，不要切断；切好的肉末放入饼里，舀一点卤肉的汤汁浇在肉上，即可食用。
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