▲糌粑 获胜原因：乳扇携带方便，造型特殊，食用也方便，烤、炸、凉吃均可，甜、咸都适宜。***沁脾，酥脆泡松，是下酒好菜，也是名特小吃。烤乳扇在大理街边小摊都有卖。
▲琵琶肉 获胜原因：在迪庆藏族人家过大年三十时，丰盛的晚餐桌上有一道肉色油亮鲜红，肉味浓烈香鲜的腌肉。就是琵琶肉，琵琶肉制作讲究，宰杀后的猪刮毛洗净，开膛取出内脏，剔去骨头。然后撒上用花椒、胡椒、***、盐等调制的佐料面，还要抹上烧酒。用线把刀口缝好。在猪耳朵里各塞上一个核桃，在猪鼻孔里也各插一根粗细刚好能塞严鼻孔的小木棍。放几天之后，取出木棍，灌一些盐水进去，再塞严木棍。
冬季滋补注意事项
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族***和***E较其他肉类多，鸭肉中含有较为丰富的烟酸，蔬菜配送时间，对等心脏***患者有保护作用。鸭肉可以清虚劳之热，还有胃的***。鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为***食品。鸭肝中***A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼，能保护眼睛，文博蔬菜配送，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳还能补充***B2。
▲怒江鱼 获胜原因：怒江的江鱼属鮡鱼类，特点就是无鳞、皮厚、肉紧、味鲜。怒江鱼品种很多，***为有名的是大头鱼、墨瓜鱼、蛇鱼、石扁鱼等。江鱼的价格一般在六十元一斤，贵的时候要百十块。这些土著鱼，能在湍急的江河中生长和繁衍后代，具有肉质细嫩、丰腴味美的特点，堪称佳肴上品。
▲三道茶 获胜原因：酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油(牦牛的黄油)，放到一个细长的木桶中，蔬菜配送，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，蔬菜配送价格，扎紧袋口，用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人***客人的一项非常费力的工作，现在也可以用电动搅拌机配置。
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