| 序号 | 检测项目 | ||
| 中文 | 英文 | 日文 | |
| 1 | 总*** | Total Arsenic (As) | ヒ素 |
| 2 | 无机*** | Inorganic arsenic | ******ヒ素 |
| 3 | 铅 | Lead (Pb) | 鉛 |
| 4 | 总*** | Mercury (Hg) | 総水銀 |
| 5 | 镉 | Cadmium (Cd) | カドミウム |
| 6 | 铜 | Copper (Cu) | 銅 |
| 7 | 铁 | Iron (Fe) | 鉄 |
| 8 | 锰 | Manganese (Mn) | マンガン |
| 9 | 锌 | Zinc (Zn) | 亜鉛 |
| 10 | 硒 | Selenium (Se) | セレン |
| 11 | 铝 | Aluminum ( Al ) | アルミニウム |
| 12 | 锡 | Tin (Sn) | 錫 |
| 13 | 钠 | Sodium(Na) | ナトリウム |
| 14 | 镁 | Magnesium(Mg) | マグ***シウム |
| 15 | 钾 | Potassium(K) | のK |
| 16 | 镍 | Nickel (Ni) |
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