水产品是一个集蔬菜、水产品、干鲜果品、生肉副食品、日用百货等十几大类上千个品种的大型综合批发市场，为保障城市供给、稳定市场物价发挥着重要作用。
食品安全至关重要，由于水产养殖***残留具有三致作用、毒性损伤作用等危害，严重威胁***健康，已成为人类的危害。因此，水产养殖中***残留的控制是保障人民身体健康的需要，同时也是我国水产养殖业持续、健康发展和水产品参与国际贸易竞争的需要。
水产品龙虾养殖规范
紫丰水产品养殖，养殖小龙虾的话，里面是必须要有一定的水草的，小龙虾生长一段时间就会蜕壳，这个时候他们是比较脆弱的，需要有一定的东西来遮挡他们，水草就是很好的东西。
水草的生长对于水深的要求是比较高的。有一些水草是只能在水下生存的。如果水草长得比较快的话，水的深度也是需要慢慢提高的。一般来说是种植在沟中和田面上面，如果水位不够深的话，水草就长不好。
坚持将绿色发展理念贯穿水产养殖生产全过程，生态养殖模式迅速推广。有很多新手小龙虾养殖户表示，小龙虾产量和自己的预期有很大出入，紫丰农产品对以下说明。
现在养殖小龙虾的人不少，通常情况下都是春天放虾苗，然后平时注意饲养和水质管理，过一段时间就能收获不少小龙虾，那么小龙虾产量的减少 ，养殖小龙虾的话一定要注意合理的密度，然后的话还有量一定要足，如果缺少食物的话，有一些小龙虾就会出现情况，这样的话很多小的虾就被吃掉了。投放虾苗的话要同一批规格大小的，另外在池塘当中种一些水草，退壳的虾子可以躲藏在里边。
