葡萄的保鲜储藏:
贮藏
葡萄数量较少或庭院葡萄贮藏时可用贮藏法,华北一带常用家用的瓮或自己进行贮藏。贮藏前先将缸洗净,晾干,然后装入葡萄果穗。装果穗的方法有:
①直接装入法将葡萄轻轻放人缸内,周边采摘园,一层层平放,装至缸的2/3处即可,并在上层覆盖1层无病无伤的白菜叶。贮藏初期每10-15天倒缸检查1次。气温高时注意通风(蛔盖),在气温降到-5℃时注意盖好缸口,注意保温,使缸内臆度保持在1-2℃。一些地方群众在缸底撒部分辣椒枝叶的干粉末,也有明置的杀菌保鲜效果。
②缸内分格装入法将缸洗净晾干之后,按照缸壁伪斜度制成大小不同的“井”字形木格架,最底层距缸底10厘米,每格上放l层葡萄,每缸可放5-6层,然后用报纸将缸口密封糊实,一般不再翻缸。这种方法一般可将葡萄贮藏到春节前后。





食用原则水果时机
当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,没有经常出现血糖或低血糖,就满足享受水果的先决条件了。如果血糖控制不理想,可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,等 病情平稳后再选择水果。 二:吃水果的时间
水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点)或睡前一小时吃,这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使负担过重。一般不提倡在餐前或 餐后立即吃水果。
水果妙用 梨 百果之宗,清热佳品,性 质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。 天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。 南北杏、梨带寒 银耳偏凉煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。 南北杏、梨带寒 川贝母9克煮糖水,强补肺气。 南北杏、梨带寒 百合煮糖水。 苹果 一日一苹果,医生远离我,脾胃虚寒型的慢需用锡纸包裹、煨熟吃,含最多果糖、有机酸、 果胶、微量元素。 果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出; 微量元素:钾扩张血管;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱。 可条理肠胃:纤 维物有助排泄。 苹果皮 数片姜 煮水:可止呕吐。 可减梨之寒,强化 润胃。 秋季糖水:苹果/梨数个 1两百合 石斛15克 南北杏9克木瓜---万寿果 味甘、性平、微寒,蛋白分解酵素。 所含酵素近似人体生 长素,多吃保持青春。 蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。 助消化之余能消暑解渴、止咳,咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
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