麻仔花生酥糖加工技术-五色田花生加工技术

咸干花生技术培训

咸干花生也是一种比较健康的花生零食。

它的好处：

吃了胃有饱胀感，对减|肥有一定作用。另外传统的咸干花生，煮花生时只放点盐，不放其它东西，这样保持

了花生的原味，吃了不易口干

醒脾和胃，***化痰，滋养调气，***止

咳。***营养不良，食少体弱，椰浆花生豆技术加工技术，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻

衄，皮肤紫斑，脚}气，产妇乳少等病症。

选择花生的时候注意事项：

是选用籽粒饱满、色泽鲜红、大小均一。

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营养***师的建议：

　　 1、花生米一般吃法有：生食，油炸，干炒，水煮。　

　　　　从营养方面考虑，油炸首先不可取。连红衣生吃花生米，对胃***有好处。但是生食一般不可取，花生生长过程中会*********，******是公认的***强的致***物，会沉积在***中，诱发肝***。因为***菌***有水溶性，如果煮吃，基本能把***菌***滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，酱花生仁加工技术，营养素的损失***，麻仔花生酥糖加工技术，小，炒的话无法******菌***，所以说水煮花生是***，好。　

　　　2、以下四种人不要吃花生米。　

　　　　胆囊切除者：花生米里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类***如果食用花生米，没有大量的胆汁来帮助消化，可引起***。

　　　　***者：花生含有大量脂肪，***、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。　

　　　　高脂血症患者：花生米含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生，使血液中脂质水平升高。***升高往往又是***、***、***等病疾的重要致病原因之一。

　　 跌打淤肿者：花生米含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

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一些大学的研究表明，花生可以起到帮助人们预防心脏病，可以降低胆固醇，还帮助***，花生的***作用或许是因为它可以使人有一种满足感，所以他们的食量开始***减少。哈佛大学的一项研究表明，食用花生酱和降低患***概率之间存在某种联系。美***品******甚至将花生和一些坚果审定为合格健康食品。花生食品生产商可以在食品包装上说明每天食用1.5盎司花生可以降低患心脏病的***。

　　　　佐治亚大学的一位科学家安娜·瑞瑟艾克森集中对花生中所含的白藜芦醇进行了研究。通过对花生施压，对花生仁进行切片或超声波实验，她发现花生中的白藜芦醇含量远远高于红酒中的含量。瑞瑟艾克森说：“你们的孩子不太可能喜欢饮用红酒，但他们中绝大多数人却非常喜爱吃花生酱和花生小食品。”

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