
{西餐厅牛排设备主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1.循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,西餐厅牛排设备定制,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
2.发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节
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如何提高西餐厅的出餐效率?
出菜慢的西餐厅就是在慢性。上菜速度影响顾客满意度和餐厅的营利,那我们身为餐厅的管理者如何提高出菜速度呢?
确保厨房所有工作人员各司其职.
调动厨房闲散人员如洗碗洗菜啊姨,在用餐高峰帮忙上菜出餐,人多好办事。
克拉斯克西餐厅牛排设备产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。新余西餐厅牛排设备-山东克拉斯克厨业公司-西餐厅牛排设备定制由山东克拉斯克厨业有限公司提供。新余西餐厅牛排设备-山东克拉斯克厨业公司-西餐厅牛排设备定制是山东克拉斯克厨业有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:杨文广。同时本公司()还是***从事牛排设备,牛排烤制设备,牛排烤炉的厂家,欢迎来电咨询。