近几年,加入餐饮创业大军的人越来越多,有大***,有小试水的,内行人、外行人都在趟这趟水。但大家却总是看到别人在***,自己却月月赔本,快支撑不下去。这究竟是怎么回事呢?其实,选择餐饮项目是餐饮创业的第1步,至关重要,项目没选对,再努力都是白费。究竟怎样选择餐饮项目呢?
紧跟流行趋势,但要眼光长远,不盲目跟随
餐饮与其他产品一样,不断的会推陈出新,在某一时段会突然流行某一产品和模式,比如 : 前几年南方忽然流行 " 迷宗蟹 ",如是各种品牌的迷宗蟹加盟店纷纷冒出来,一个小城市短短几个月出现了 10 几家经营迷宗蟹的餐厅。但是***后能撑下来的只有 1、2 家,现在可能有些城市已经全部关完了,这种例子很多,如:柴火鸡、土家烧饼、潮汕牛肉火锅等。我们在***的时候,遇到突然流行的东西,一定要沉着气,那有些人会说,等你沉着气,别人跑到你前面去先干了,别人***了,是的,前面说了,有些人***,完全是运气,当然我的意思并不是这种东西我们不能做,我们一定要知道,太流行的东西在中国,模仿者会非常的多,竞争会非常激烈,***后留下的往往是有足够资金实力(能长时间承担亏本)的***者(店面位置***1好的也有可能)。如果我们没有足够的资金(或***1好的店面位置)我真的不建议大家进行非常流行的产品和模式的***。





独到的工艺技术和秘方调味,高水准的营销组合,使隆客多餐饮系列陕西风味餐厅一经推出,就备受大众欢迎。而“隆客多餐饮”快餐面向中小***者的“低投入,低成本,高收入,高利润”的特点,则对加盟者***吸引力。“半年至一年收回***”,一点不在话下。
徐志馍肉夹馍传承陕西老潼关传统工艺,选料精细,肉夹馍加盟流程,并在馍和肉的加工工艺上有所创新树立统一标准,因此所制的腊汁肉夹馍与众不同,具有肉香、馍脆、瓤松软、气味芬芳、肉质软糯,浓郁醇香的独特风味,深受人们喜爱。徐志馍肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合:***卤肉,潼关饼,互为烘托,将各自滋味发挥到一定境界。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。***肉以猪肉为原料,特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化;馍是用上好面粉揉制后经过十几套工艺做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面松脆微黄即可。外脆里嫩是难得的境界。上品馍揉制充分,火候恰到好处,皮薄松脆,内心软绵。
产品是***1好的广告,做好产品体验及陈列(这里的产品指门店的商品)
顾客进店是为了消费的,店内要能够满足用户的基本的产品购买需求,这就涉及到门店的产品***、产品的陈列、产品的现场体验等几方面,***终决定了用户是否产生购买,是否会经常来买。
产品***要精准,要用户明白你这家门店是卖什么的,把产品内容并能够清晰的传达给用户,让用户不迷茫,使用户在有需求的时候第1联想到门店。
从***的角度来说,每一个品牌都是为了占据消费者的心智,线下店面也一样,在某一行业类别上能够做精作深,远比做杂要好很多,先锁定某一行业品类,保证这一品类产品在这个小区的竞争优势。
产品的陈列影响到整个门店的体验及交易,需要考虑用户从进店到出店的整个行为路径。
比如说商超,我们想让用户更快的结账减少店内滞留,那么我们就可以把用户购买频次***多的鸡蛋、米面类挨着陈列,用户能够很快购买并且结账。
如果店内用户量不大呢?那就把这些分开,使用户通过在找这些产品的时候能够路过更多其他产品,就会产生一些临时需求,增加更多的交易额。
产品陈列的创意点也是门店体验的亮点,很多有创意的陈列形式都能带来大量的吸睛报道及口碑宣传。
产品体验就是为用户提供身临其境的多种体验,可以是场景的再现,可以是现场的接触使用,可以是活动的互动,让用户切实感受到产品的文化理念及价值。
肉夹馍加盟流程由济南隆客多餐饮管理有限公司提供。肉夹馍加盟流程是济南隆客多餐饮管理有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:王建。同时本公司()还是***从事济南肉夹馍加盟,济南徐志馍加盟,山东徐志馍肉夹馍加盟的厂家,欢迎来电咨询。