西冷（沙朗）牛排（SIRLOIN）
西冷牛排大家应该也听到过很多次了，西冷牛排是牛外脊上的肉，含有一定的脂肪，在肉的外延带有一圈白色的肉筋，牛排烤制设备***，总体口感韧度强，张掖牛排烤制设备，有嚼劲，比较适合年轻人和一些牙口好的人去吃，不要煎的过熟。
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直接在平底锅煎扒炉煎熟：直接在平底锅煎扒炉煎熟，这样做锅子反而要用比较低温度，牛排烤制设备价格，这种做法比较简单，但是肉表干硬的部分会比较多，吃起来没有一种做法那么嫩。
1）热锅加油，油热之后，将牛肉放下锅。
2）每一面约2～4分钟，直到肉表面焦褐。
3）只翻一次面。
4）淋油，在煎肉的过程中，牛排烤制设备品牌，把平底锅稍为提起来，让油跟肉汁集中在同一个角落，再用汤匙舀起油脂淋回肉表。这样处理，牛扒损失水份比较少，熟度均匀而且牛扒软嫩，过程中还可以在油脂中加入香草，蒜子等香料，让牛扒产生多种风味。
烹调用时：每人6分钟前4块，每人30分钟产能为24块。
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牛排烤制设备功能介绍
遵循经典力学设计，保证沉重的操作面轻松自如的上下移动。
豪华的外观、***视觉***力的红外炉头，能在各类开放性厨房形成一道亮丽的风景线。
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