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窍门二：给冻鸡肉去腥味

需要原料：生抽、姜

先把姜切成末。淹制十分钟，鸡肉中的怪味就没有了。

去除冷冻鸡肉的腥味：

1.带鸡肉自然解冻后可以用少许牛奶浸泡20分钟。

2.淋少许白醋可以去除解冻后的腥味。

3.少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择。

4.少许生抽与姜蓉的搭配也可以去除腥味。如果您还有什么疑问，或者您有需要什么，优质道口烧鸡批发公司，都可以随时来电咨询我们。我们一定会竭尽所能帮助您。

啤酒炖鸡翅

原料：翅中8个，啤酒1听，八角1个，桂皮1小段，郫县豆瓣酱适量，冰糖适量 方法：先将鸡翅用沸水焯；啤酒快干的时候，翻动鸡翅同时用大火把水分收干；装盘。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为***名特优产品。豫北滑县道口镇，素有"烧鸡之乡"的称号。如果您还有什么疑问，或者您有需要什么，都可以随时来电咨询我们。我们一定会竭尽所能帮助您。

猪肉含有丰富的***B1。食用猪肉后可以补充体内不足的***B1，可以使身体有力气。但是大的困扰是，优质道口烧鸡批发价格，食用过多的猪肉后，优质道口烧鸡批发商，会让你更想吃东西，因此猪肉的摄取要适当。而且猪肉的脂肪与胆固醇含量高，驻马店优质道口烧鸡批发，即使瘦猪肉，其脂肪含量也高于瘦牛肉四倍多。

鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。鸡肉富有营养，有滋补养身的作用。营养价值，鸡肉和猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。