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使用食品保鲜柜的必要性
冷却肉即通常说的排酸肉，是指在严格执行兽医卫生检疫制度屠宰后，将猪肉迅速冷却到0～4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持这一温度范围，控制了大多数微生物生长，食品保鲜柜厂家，毒梭菌和金******等致病菌已不分泌毒1素，而且经过24小时充分解僵成熟过程，肉的酸度下降到理想范围，以上是食品保鲜柜厂家为您介绍，希望客户在选购食品保鲜柜时有一定的参考。
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