猕猴桃属（学名：Actinidia Lindl），侧膜胎座目，猕猴桃科落叶、半落叶至常绿藤本植物；毛为简单的柔毛、茸毛、刺毛等或分枝的星状绒毛；髓实心或片层状。叶为单叶，互生，膜质、纸质或革质，具长柄，有锯齿，叶脉羽状，花白色、红色、***或绿色，雌雄异株，有小苞片，萼片分离或基部合生，花药***、褐色、紫色或黑色，子房上位，果为浆果，球形，卵形至柱状长圆形，种子细小多数，褐色，子叶短；胚根靠近种脐。
施肥参照猕猴桃实生苗水、施肥技术，但施肥量增加1倍以上，施肥次数增加到4～6次，注意后期不要施氮肥。中耕、锄草、松土视情况随时进行。关中地区5月下旬至6月上旬夏季高温，应用遮阳网或者搭荫棚遮荫，在山区或气温不高的地方育苗，也可以套种早玉米等遮荫降温，嫁接品种部分长到50厘米～70厘米时及时摘心。，，
徐香猕猴桃树体生长势强，枝条粗壮充实，节间中长，萌芽率65.6%，成枝率59.5%。五年生树的徒长性结果枝（长度31厘米以上）占15%，长果枝（长度16～30厘米）占20%，中果枝（长度6～15厘米）占15%，短果枝（5厘米以下）占50%。以徒长性果枝着生的果实大，品质好，短果枝着生的果实小。平均每果枝结果3.9个，以结果枝第2～5节为主要结果部位。丰产性较强，嫁接苗定植第二年开花株率达68%，三年生平均每公顷产量4200公斤，四年生平均每公顷产量20250公斤
