2-***-3-***基吡嗪24168-70-5
中文名称:格蓬吡嗪;2-***基-3-***吡嗪;2-乙氧基-3-***吡嗪;2-***-3-***基吡嗪;2-***-3-(1-甲基丙基)吡嗪
英文名称:2-Methoxy-3-sec-butyl pyrazine
CAS: 24168-70-5
含量:98%
分子式:C9H14N2O
分子量:166.22
性质:无色液体,呈霉香、青香、蔬菜香、坚果、胡椒、土豆和新鲜豆类香气。溶于水、***和油类,室温时混溶于乙醇。沸点50℃(133Pa)。
用途:用于配制咖啡、可可、土豆、蘑菇及蔬菜用香精。蔬菜、酒类、烘烤食品,日用化妆品香精,具有清香香气。