2-甲硫基-3-甲基吡嗪2882-20-4
别名：甲硫基甲基吡嗪;2-甲硫基-3-甲基吡嗪;2-甲基-3-甲硫基吡嗪;2-甲基-3-(甲硫基)吡嗪;2-甲基-3-(甲基***)哌嗪;2-甲硫基-3(5/6)-甲基吡嗪;2-甲基-3(5或6)-甲硫基吡嗪;2-甲硫基-3-甲基吡嗪[用于香料];2-甲基-3-(甲基***)哌嗪,
英文名称：2-Methyl-3-(methylthio)pyrazine
CAS：2882-20-4
含量：99%
分子式：C6H8N2S
分子量：140.21
性质：无色液体，呈强烈青椒香气，有炒杏仁、炒榛子香味
密度:1.15 g/mL(25℃)(lit.)
沸点:213-214℃(lit.)
闪点:98℃
折射率(n20/D):1.585(lit.)
用途：用作咖啡增香剂。