湖北巨龙堂生物科技发展有限公司是一家集化工产品，精细化工品及饲料添加剂的技术咨询，开发和销售于一体的综合型化工企业，致力于为国内化工、医药、食品、材料、染料等行业提供相关产品，同时与众多国内供应商建立了密切的伙伴关系。公司一贯秉承“质量第一、用户至上”的经营宗旨，倡导&ldq......
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2-甲基四氢***-3-酮3188-00-9
别名：面包酮;2-甲基四氢***酮-3;2-甲基四氢***-3-酮;2-甲基-四氢***-3-酮;2-甲基二氢-3(2H)-***酮;2-甲基四氢***-3-酮
英文名称：2-Methyltetrahydrfuran-3-One
CAS：3188-00-9
含量：98%
分子式：C5H8O2
分子量：100.12
沸点：139 °C
理化性质：为无色至***液体，溶于乙醇等有机熔剂，沸点139℃，折射率n20D 1.429。
天然存在：存在于咖啡、坚果、炒榛子中。
感官特征：具有甜香、坚果香、奶油香。
应用建议：用于调配坚果、可可、老姆酒、白兰地酒、焦糖香型的食用香精。
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