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地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店***师傅田燕青先生研制独特秘方，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，正宗地锅鸡加盟，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。

接下来为您介绍地锅传奇大锅台之童年回忆大集合！

还记得它吗？好像在哪见过！好熟悉的情景！

还记得这些吗？

还记得同桌的你吗？

童年的回忆，回忆起儿时的乐趣，

还有妈妈做的可口饭菜！

您还记得你的那个童年吗？？？

今天我们相聚在这里！

相聚地锅传奇大锅台张掖旗舰店！

一起探讨童年！

一起赏析童年！

一起回忆童年！

童年的味道！

从这里开始！

地锅传奇是以农家地锅，烧柴取火，有从业十余年的酒店***师傅田燕青先生研制独特秘方，地锅鸡，农家大铁锅，现场，炒，炖为主的特色农家风味饭店，现场炒制，兼承（绿色，营养，健康）的宗旨。

接下来为您介绍餐饮店塑造特色的方法：用传奇典故来点缀特色。传统的特色菜品一般都有一些典故和传说，这使菜品更增添了传奇色彩，让客人在品尝这些菜品的同时也得到了文化的享受。因此，在创制特色菜品的同时，不要忘记去挖掘与这些菜品相应的典故传说与文化背景，并加以整理或重新编写

一对一教学，欢迎您来实地考察，满意后再学习！

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接下来为您介绍餐饮店塑造特色的方法：

特色菜品虽少却精，有的餐饮经营者认为特色越多越好，这种想法是不科学、不合理的。心理测试表明，如果向人叙述一连串的事物，其记忆能力所能及的不超过三个，也就是说，不管一家餐饮店有多少特色可以宣传或介绍，地锅鸡加盟多少钱，顾客能记住的也不过三个；另外，过多的特色必然分散精力，导致每一个特色都不能达其发光点，反而出现特色不特的情形。所以说，三个以上不再是特色，不如集中精力，突出一至两个特色。

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