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葛根的形态

1.野葛根完整的块根呈圆柱形，表面褐色，具纵***，可见皮孔及须根痕。质坚实。商品***多为斜切、横切或纵切的块片，大小不等，断面粗糙，淡黄褐色，隐约可见1至3层同心环层。纤维性强，略见粉性，气微，味微甜。

2.粉葛根为甘葛藤的块根，呈圆柱形或类纺缍形，有的为纵切、斜切的厚片，大小不一。除去外皮的表面黄白色或淡***，未去外皮的呈灰棕色。质坚硬而重，纤维性弱，有的呈绵毛状，正宗葛根粉厂家***，全粉性。以块大，质紧实，粉性足者为佳。

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葛根粉真假鉴别

1、假葛粉会添加淀粉，淀粉跟葛粉不容，所以会把粒状葛粉磨碎，然后掺入淀粉，重庆正宗葛根粉，所以会跟面粉一样呈散状。真葛粉由于是膏状晒干，会呈碎粒状。2、假葛粉会添加淀粉和一些增白添加剂，会显得非常白净光泽。真葛粉由于是纯l天然碎粒状，不经过处理，所以会稍显暗。3、开水冲熟后如果是纯白的果冻状则为假，真葛粉会呈米色半透明糊状，4、葛根粉野生的和人工种植的差距也很大，价格相差很大。

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食用方法二——将葛根磨成粉，作为***l品食用

葛根被称为“女性的保护神”，将葛根进行初级加工后磨成葛根粉，有助于调节女性***l失调、修复肌肤。

女性的***系统很容易出现失调的情况，比较容易出现***、月经l不调的状况，而葛根粉在调理***l失调上面有着非常明显的作用，从而可以让色素的累积的情况慢慢减少，自然可以起到淡化***，也可以让肌肤得到***。其次葛根粉可以增加女性体内的雌性激l素，对于雌性激l素缺乏的对象来说有着较大的好处l。

方法1：取20克葛根粉置于碗中，加20毫升凉开水或30度以下温开水搅拌至完全溶解，***后加入200毫升刚烧开的沸水，正宗葛根粉供应商，边加边迅速搅拌至透明糊状

方法2：取20克葛根粉置于碗中，加20毫升凉开水或30度以下温开水搅拌至完全溶解，***后将溶解好的葛根粉，正宗葛根粉***，在加200毫升30度以下温凉开水，置微波炉中，高火两分钟即可。

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