| 型号 | 食品、工业 | 品牌 | - |
| 含量 | 98-101（％） | 有效物质含量 | 99（％） |
| 产品规格 | 25kg/袋 | 执行标准 | QB |
| 主要用途 | 调味剂、酸味剂、缓冲剂，主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等 | CAS | 150-90-3 |
性状描述：白色颗粒或结晶粉末。溶于水，不溶于乙醇。在120℃以上失去结晶水成为无水丁二酸钠。用途：食品工业中用作鲜味剂，***，化验分析用***，制药工业中间体。
| 性状特点]： | 结晶品为白色结晶颗粒；无水物为结晶性粉末；无臭；无酸味，有特殊贝类滋味；味觉阈值0.03%。至120℃时失去结晶水而为无水物；易溶于水，不溶于乙醇；在空气中稳定。 | ||||||||||||||
| [质量指标]： | |||||||||||||||
| [规格]： |
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| [用途]： | 调味剂，酸味剂；缓冲剂。主要用于配制火腿，香肠，水产品，调味液等，一般用量为0.01-0.05%作为调味品使用，一般用粉状无水物，以加速溶解。 | ||||||||||||||
| [包装]： | 25公斤内塑外编包装。 |
