全意餐饮(图)-怡莲一元蛋挞培训-枣阳蛋挞培训

蛋挞培训教您做皮脆馅嫩，香甜滑嫩的蛋挞、想学真技术，怡莲一元蛋挞培训，小本创业就找深圳名厨餐饮培训中心，名厨餐饮大师拥有多年***的餐饮小吃技术培训经验，多年实际开店技术经验，多年来培训了上千学员，现已有多家加盟店成功经营的现实店，名厨为您开启人生新财富，由***技术老师亲自授课，学会为止，可真正做到让您小***大回报，终身受益，助您事业腾飞，不会受制于人，欢迎***广大客户前来品尝比较，免费品尝，满意后再学习。

1、每个蛋挞成品成本在0.5-0.75元（包含全部原料成本及水电费用）；每个蛋挞售价在1.0—2.5元（价格可根据当地市场情况自行调整）；

2、一般大中城市日销售都不少于1000个，现在按县级地区低售价及销售量计算：日销售蛋挞800个，销售额为：800*（1-0. 5）=400元（扣除原料成本月销售额），蛋挞培训班费用，一个月就是400*30=12000元；

3、按10平米的店铺计算租金：2000元/月（各地差异较大）； 2名员工工资：2000*2=4000元；水电费用：500元/月；其他费用200元/月；总计费用是：2000 4000 500 200=6700元/月；

4、仅葡式蛋挞一项的月收入：400*30=12000元；；（当月可以收回全部***并且盈利）

5、可能您觉得1万多元/月是不是少了些呢？答案是否定的，做任何事情都是看长远发展，天下没有一口吃成的胖子。

襄阳蛋挞培训学校分享非常受欢迎的蔓越莓蛋挞制作方法，襄阳蛋挞培训襄阳蛋挞培训中心制作的蛋挞内馅酸甜可口，配上软滑的蛋糊，酥酥的挞皮，是非常不错的下午茶小点心。

一颗小小蔓越莓，富含大大营养源。关于营养价值大家一定也都有了解，就不多介绍了。蔓越莓干，口感酸甜可口，非常适合作为烘焙原料。用它做过饼干，小餐包，这次做了蛋挞，也非常受欢迎。当然做蛋糕更不用说了，是非常好的配料。

原料备用。

淡奶油，牛奶，糖，炼乳倒入小容器内.

一边加热，一边搅拌，至糖完全融化。

放凉的挞水，放入两个蛋黄，搅拌均匀。

筛入低粉。

搅拌均匀后过滤。

港式蛋挞，又称广式蛋挞，到底是从英国流传过来的洋货，还是中国本土的创造，今时今日说法颇多，难以考证。有人说英国人用牛奶、糖、鸡蛋做出来了类似蛋挞的甜点，先是传到殖民地香港，又回流到中国大陆;也有人说在20世纪初，是广州的茶楼、百货先设计出蛋挞，先是成为广式茶点的必点食品，后来才传到香港，在茶餐厅里大放异彩。还有人专门为港式蛋挞赋诗一首：“皮层叠叠灌黄汤，葡式蛋挞培训，尤似鸟巢卵破浆。展现人前如亮镜，平凡美食确***。”

不过，不论是哪个版本的故事，都不能否认港式蛋挞和葡式蛋挞有着非常明显的区别。小时候长大的地方因为靠近香港，糕饼、点心店卖蛋挞的特别多，大部分都是一元一只。有个好朋友特别喜欢吃蛋挞，我就不明白那种黄黄的、颤巍巍的、油乎乎的点心有什么好吃，远比不上肉感十足的肠仔包。后来在高中时，突然一夜之间大街小巷的蛋挞都变了样，蛋黄做的表面不再是光滑的镜面状，枣阳蛋挞培训，而变得凹凸不平，还有一片片黑***块，这种蛋挞的香味远比传统蛋挞要浓郁得多。一家面包店的蛋挞出炉，一条街都是香喷喷的。这时候大家才知道，原来这种蛋挞是***流行过来的，叫做葡式蛋挞