醋能护理头发
用醋200毫升加水500毫升，烧热洗头，原浆醋酸吗，每天1次，对防掉发、头痒、头屑效果显著。用醋洗头，可以令头发飘顺，容易打理而且兼有去头皮屑的***。特别适合烫染后的头发。（因为染法剂或烫发剂一般都是强碱性的）方法一：大约以1:10的比例，用水将醋冲淡。用醋洗过的头发会特别有光泽。方法二：每次洗头时先把洗发精抹在头上洗头一遍，冲洗后再适当抹点洗发精，起泡泡后倒上约10—20ml的醋跟着一起搓洗，待3—5分钟后，再用清水冲洗干净即可。
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生产工艺——液态法
液态法酿醋工艺，传统的液态法酿醋工艺有多种。
1、以大米为原料，蒸熟后在酒坛中自然发霉，然后加水成液态，常温发酵3-4个月。醋醪成熟后，经压榨、澄清、消毒灭菌，即得色泽鲜艳、气味清香、酸味不刺鼻、口味醇厚的成品。
2、以糯米、红曲、芝麻为原料，原浆醋产地，采用分次添加法，进行自然液态发酵，并经3年陈酿，***后加白糖配制而得成品。
3、以稀释的酒液为原料，通过有填充料的速酿塔内进行醋酸发酵而成。
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醋的药理作用
1.节日里，醋煮花生米或黄豆，是***、***、血压高和冠状动脉粥样硬化性心脏病患者的佳肴，因为它具有降底***、降底血压的诊疗***。
2.进餐时，鱼刺、肉骨若扎（卡）在咽喉处，可用醋煎中药***，以此煎剂洗漱咽喉部。
3.宴餐进食，已感胸满腹胀者，可用醋50至100毫升冲淡服下，以增加胃醋，促消化，排除胀闷积食。
4.温醋汤：醋30-60ml，加少量开水，一次温服，原浆醋生产商，治胆道蛔虫。
5.醋糖水：醋2汤匙，白糖1匙，化入徐徐饮之，用于安蛔虫。
6.醋芪桂芍汤：醋100ml，黄芪30g，***6g，***20g，加水煎服，每日一剂，原浆醋，连服一周，治黄汗病，身体肿，发热，汗出，口渴等症。
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