天津鸭来哒-鸭来哒烤鸭肠小吃-南京蛙酷餐饮(推荐商家)

中国餐饮市场近几年企稳回升，2015年营业额，占社会消费品零售总额的比重超过10%。“十一”黄金周期间，***零售和餐饮企业实现销售额约1.2万亿元，鸭来哒鸭肠加盟，比去年同期增长10.7%。近些年来，肯德基在中国市场面临一系列困难，一些城市甚至不得不关闭门店以减少亏损。外国餐饮企业在中国普遍处于亏损状态，淡出中国是否已成大趋势？

洋快餐成本上升 发展面临困难

据前瞻产业研究院《中国餐饮行业发展前景与***预测分析报告》显示，今年1到7月份，***餐饮收入同比增长11.2%。餐饮业对国民经济的贡献日益凸显，其中，外国快餐公司的布局也在加码，比如麦当劳中国，就计划未来5年每年新开设约250家餐厅。

考察餐饮连锁特许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行

充分了解他们亲生儿子直营店，和领的儿子是否经营状况是否良好，有无稳定营业利润，利润是否具有后续性等，两娃有没有同等对待。

品质量问题

北京某国际连锁机构，由于忽略食品卫生安全管理，造成数百人食物中du事件发生，不仅母体企业被停业整顿，其在京的若干家加盟店也被株连，客源急剧下降损失惨重。考察过程中，无论其是否通过ISO9000认证，都应按照如下标准予以判断:

1，跨区域规模的连锁是否具有***的质量控制与管理部门;

2，是否有以下的质量管理文件系统:

quan面详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等.

策略一是差异化策略，天津鸭来哒，就是我们通常所说的***策略，鸭来哒烤鸭肠小吃，也就是我们经常所说的特色化。经营休闲小吃首先你必须面临的一个问题就是，鸭来哒***鸭肠加盟，你与竞争对手相比，自己的特色在哪里？卖点在哪里？当然，你不能样样比人家强，也没有必要样样比别人强，关键是你必须有三五个地方是很特别的，而且这些特别的地方是能给你的企业带来实实在在的客源并能取得利润的，这就是所谓成功的一法宝。 策略二是创新之策。任何人任何企业的差异化优势都难以长期保持，因为你的对手迟早都会模仿的，但你又不可能申请专利，所以你要创造持续的竞争力，就必须持续不断的创新。创新包括口味创新、服务创新、管理创新、经营手法创新……竞争激烈的市场环境提醒了各位需要理性***! 当然，大浪淘沙，适者生存！