烟薯25早中熟品种8月底9月初开始收获，迟熟品种10月中旬开始收获。***迟收获期在降霜之前。禁止雨天收获。收获时要轻挖、轻装、轻运、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤。贮存要求温度在10-15℃，空气相对湿度在85%-90℃，贮存场所应清洁卫生，做好防鼠、防毒工作。同时要有保温措施，防止冻1伤和挤压，并注意通风散热。
烟薯25一年生草本，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。
茎平卧或上升，偶有缠绕，曲阜烟薯25号，多分枝，圆柱形或具棱，绿或紫色，被疏柔毛或***，茎节易生不定根。叶片形状、颜色常因品种不同而异，也有时在同一植株上具有不同叶形，通常为宽卵形，长4-13厘米，烟薯25号生产厂家，宽3-13厘米，全缘或3-5（-7）裂，裂片宽卵形、三角状卵形或线状披针形，
烟薯25喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，烟薯25号用途，芽期温度宜在18-22℃，温度过高过低都会影响出芽率。苗期温度宜在22-25℃，茎叶期宜在22-30℃，茎叶期温度不宜低于16℃，烟薯25号哪里有，否则会阻碍其生长，甚至停长；若是低于8℃，则会造成植株经霜枯萎***。
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