产品简介
黑豆提取物
名称：黑豆 学名：Soybean（Glycine max var）
别称：橹豆、乌豆、枝仔豆、黑大豆
分布：原产中国东北，现河南亦有种植。
分类：蝶形花科
品种：有青仁黑豆、恒春黑豆
用途：为食用蔬菜，营养价值很高
花期：12～3月盛产
管理：性喜温暖，耐高温，生育适温18～30度
施肥：播种法繁殖
型态：黑豆为豆科植物大豆Glycinemax（L.）merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。有矮性或蔓性，株高约40～80公分，根部含根瘤菌***，叶互生，3出复叶，小叶卵形或椭圆形，花腋生，蝶形花冠，小花白色或紫色，种子的种皮黑色，子叶有***或绿色。
含量
研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36％-40％，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是***必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80％，吸收率高达95％以上，除能满足***对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被***吸收利用，又有******吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓***。特别是对***、心脏病等患者有益。