多功能蒸包柜什么牌子好-***多功能蒸包柜-帝肯餐饮设备

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有商用蒸包柜、商用台式蒸包柜、小型蒸包柜、陈列蒸包柜、陈列保温蒸包柜等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮--蒸包炉介绍

蒸包炉顾名思义，蒸包子、馒头用的炉子，当然了，你用它蒸其它的东西也可以，主要作用是蒸。

原理也很简单，从蒸制的角度来看，其原理为：通过燃气或电加热水，将水快速生成的高温、高能的纯蒸汽，通过蒸汽直接加热蒸制各种食物，在这个过程中可以***食物营养成分流失，防止氧化变味。

帝肯餐饮--蒸包炉使用常识

1、燃气蒸包炉应放在空气流通的地方使用，严谨放在室内使用，以免造成严重事故，多功能蒸包柜多少钱，每一次用完之后为了安全请一定要关电，关气！

2、每次使用须检查各气源接头有无漏气，如有漏气现象因该停机维修好才能再次使用。

3、使用中，切勿离开，外出或就寝。使用完后一定要关好炊具的开关和燃气总开关。

4、燃气蒸包炉每次用完后应该冲洗水箱内 火管外的咋垢，保持清洁。因为杂垢和油渍很容易造成火管烧穿（漏水）。

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有商用蒸包机、商用台式蒸包机、小型蒸包机、陈列蒸包机、陈列保温蒸包机等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，多功能蒸包柜什么牌子好，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮--蒸包炉

蒸包炉顾名思义，蒸包子、馒头用的炉子，当然了，你用它蒸其它的东西也可以，主要作用是蒸。

蒸包炉是中餐烹饪的理想设备，适用于宾馆、饭店、酒楼、企***食堂使用。蒸包炉热负荷大，火力猛，热效率高，操作简单，***多功能蒸包柜，能使工作效率得到充分提高。蒸包炉选用不锈钢制造，具有优良的抗蚀性能，造型美观，洁净卫生，是中餐烹饪的主要炉灶。

帝肯餐饮--商用蒸包炉

包子是中华名族的传统美食，它制作方便，味道多种多样。大街小巷遍布的包子店成为人们肚子饿时的不二选择。

传统蒸包子的工具有出蒸汽所需时间长，蒸汽不稳定，蒸包时间长，耗能严重等等问题。经常出现客人买包子而店里没包子的尴尬情况，长期下来会使包子店的销售额大幅下降。而使用商用蒸包炉，完全可以避免这类问题。

广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，主要产品有恒温蒸包柜、多功能蒸包柜、304不锈钢蒸包柜、定时蒸包柜、蒸馒头蒸包柜等。目前销往广东、安徽、湖南、湖北、浙江、上海等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

帝肯餐饮--蒸包子、蒸馒头的6个小窍门！光滑不塌皮，松软有嚼劲！

发酵时，多功能蒸包柜好品质，往发酵粉里加少许白糖，在融化发酵粉时加1勺白糖，会让面团发酵得更好。

在融化发酵粉时，要用不超过40℃的温水融化。

面团要充分揉匀，揉到表面光滑。水量不要太多或者太少。太多容易让面团粘手，不易操作。太少容易使面团过硬，影响发酵效果。

面团揉成型之后，要再放到蒸包柜上发酵一会儿。二次发酵会让包子馒头更加松软。

馒头揉好后，记得要冷水上锅。在锅内加入冷水，然后放上馒头，再加热升温，这样馒头均匀受热，松软好吃。

包子、馒头都要求旺火足汽蒸制。中途不能断汽或减少汽量，更不可揭盖，以保证柜内温度，湿度和气压的稳定。

蒸熟后不要立刻打开，等3-5分钟左右，柜内温度下降后再打开柜后面皮不易塌陷。

帝肯餐饮--商用蒸包机

2018年初，开放式可拆内胆投产并解决了相关上述问题，用户使用上得心应手拆装清洗方便，大大提升了（商用、家用）产品的性能。开放式内胆适合大工功率的加热，加热效果明显比封闭式要高许多，因此也应用到了蒸包机上，蒸早点时间短，穿透性好，一般8分左右可以完全熟透。